0

BLOG

9 món ăn dặm cho trẻ từ 6 -12 tháng mẹ không nên bỏ qua

06/04/2017

-

NTP

-

0 Bình luận

 

Bé ăn gì ở độ tuổi nào? là điều mà bậc làm cha mẹ cần quan tâm. Ở mỗi độ tuổi khác nhau trẻ cần được bổ xung dinh dưỡng theo chế độ riêng. Với trẻ có dộ tuổi từ 6 -12 tháng bé cần được ăn dặm, những món cháo loãng, súp…là điều mẹ cần biết. Mẹ hãy tham khảo 10 món ăn dặm cho trẻ sau đây nhé!

Theo các bác sỹ khoa Nhi khi cho trẻ ăn dặm cần chú ý:

- Bữa ăn dặm là bữa ăn đầu tiên của đứa trẻ. Bé sẽ được tiếp xúc với thức ăn mới ngoài sữa mẹ nên mẹ cần tìm hiểu kỹ và nên chọn bột dinh dưỡng nào cho trẻ là hợp lý nhất.

- Bữa ăn dặm là bữa ăn phụ. Sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho bé đến 12 tháng tuổi.

- Bố mẹ chỉ cho bé ăn ít gọi là “tập trẻ ăn” chứ không ép bé ăn.

- Bắt đầu với bữa ăn loãng (đặc hơn sữa mẹ) và khi trẻ quen dần thì chuyển qua thức ăn đặc hơn.

- Trẻ 6-7 tháng: 1 bữa bột lỏng khoảng 100-200ml.

- Trẻ 8-9 tháng: 2 bữa bột đặc khoảng 200ml.

- 10-12 tháng tuổi: 3 bữa bột đặc 200 ml – 250 ml.

Ngoài bột đóng hộp có sẵn trên thị trường mẹ nên tự làm bột ăn dặm cho trẻ bằng những nguyên liệu tự nhiên, dễ làm như: khoai lang, bí đỏ, rau cải ngọt, cà rốt, thịt bò…

 

1. Cháo bí đỏ nghiền nhỏ

  1. có nên dùng thuốc để  kích thích bé ăn ngon miệng hơn?
  2. Bí quyết của mẹ bỉm sữa giúp bé ăn rau thun thút
  • Bí đỏ là được gọt vỏ, rửa sạch, sau đó thái nhỏ và đem hấp cho chín mềm.
  • Sau khi bí đỏ được hấp chín mẹ có thể dùng thìa nghiền nhỏ trong bát và lọc lại qua rây để loại bỏ phần xơ và thô.
  • Lấy phần bí đỏ được nghiền và đã lọc qua rây cho vào nồi, thêm chút nước, đảm bảo đạt ở độ loãng vừa phải, đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa quấy cho tới khi cháo bí sôi là có thể tắt bếp.
  • Đợi cháo nguội có thể cho bé ăn, cháo bí đỏ không những là thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng ngon, bổ mà còn dễ ăn nên chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ rất thích.

9-mon-an-dam-cho-tre-tu-6-12-thang-me-khong-nen-bo-qua-02.

2. Món khoai lang nghiền

  • Chuẩn bị 1 củ khoai lang cỡ nhỏ, sau đó gọt vỏ, thái nhỏ và ngâm nước để hết nhựa.
  • Khoang lang ngâm trong nước 10 phút, vớt ra để ráo nước, sau đó đem luộc chín mềm và nghiền qua rây để được hỗn hợp cháo khoai lang nhuyễn mịn.
  • Mẹ tiếp tục cho thêm 1 chút nước vào hỗn hợp cháo và đun trên bếp cho tới khi sôi, vừa đun vừa quấy đều cho tới khi cháo sánh mịn.

3. Cháo gà nấm

  • Hấp thịt gà, chín thì băm nhỏ với đầu hành trắng cho thơm.
  • Nấm hương rửa sạch cho ít nước vào luộc chín rồi băm nhỏ

Nấm rơm gọt chân sạch sẽ , trần qua nước sôi, băm nhỏ

  • Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt gà, nấm rơm, nấm hương, nước luộc nấm hương vào ngoáy cùng, nêm nếm cho vừa miệng trẻ.
  • Cho dầu dinh dưỡng tuỳ ý vào tô cháo.

9-mon-an-dam-cho-tre-tu-6-12-thang-me-khong-nen-bo-qua-01

4. Cháo óc heo rau ngót

  • Óc mua về lột lớp màng bên ngoài sạch sẽ
  • Uớp óc với 1 thìa nước mắm, gia vị
  • Hấp cách thủy óc cho tới khi chín. Dùng thìa tán nhỏ óc ra.
  • Rau ngót băm hoặc xay
  • Bắc nồi cháo trắng lên, đổ bát óc và rau ngót vào ngoáy đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng

5. Cháo sườn heo cà rốt

  • Sườn mua về luộc rồi đổ nước bẩn đi
  • Cho sườn và gạo vào ninh cháo
  • Cà rốt luộc chín r dùng thìa tán nhuyễn hoặc bămGỡ thịt ở sườn ra băm nhỏ  Bắc nồi cháo lên, cho sườn băm, cà rốt băm vào ngoáy, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi bắc ra.

6. Đậu hà lan nghiền sữa

  • Đậu Hà Lan rửa sạch, cho vào nồi luộc chín mềm.
  • Dùng thìa nghiền đậu qua rây (có thể cho vào máy xay xay thật mịn rồi lọc qua rây), thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức vào phần đậu nghiền, trộn đều để được hỗn hợp thật sánh mịn và cho bé ăn

 

9-mon-an-dam-cho-tre-tu-6-12-thang-me-khong-nen-bo-qua-03

7. Cháo cải ngọt, đậu phụ non

· Cải ngọt mang đi nhặt , rồi rửa sạch.

· Luộc chín mềm sau đó cắt nhỏ, bạn nghiền qua rây. Đâu phụ non trần qua nước sôi rồi nhiền mịn như nghiền rau cải. Sau đó trộn đều hỗn hợp 2 món ra và đậu phụ, thêm nước để tạo độ sánh cần có. Sau đó đun sối vài phút và bắc xuống để nguội cho bé ăn.

8. Đậu hũ bí xanh

  • Bí xanh nấu chín, tán nhuyễn.
  • Đậu hũ tráng tán nhuyễn.
  • Lấy chút nước lạnh hòa với 10g bột tan đều, thêm nước, bí xanh, đậu hũ, đường, bác lên bếp lửa nhỏ, khuấy nhẹ tay đến khi chín.
  • Cho ra chén, thêm 1 muỗng dầu ăn trộn đều. Nêm nước mắm hoặc muối iốt.
  • Kiểm tra độ nóng trước khi cho trẻ ăn.

9. Cháo tim heo, hành tây, cần tây

  • Tim bỏ cuống thái mỏng, ướp với xíu gia vị.
  • Hành tây bổ múi nhỏ.
  • Băm hành củ, phi hành mỡ rồi cho tim vào xào, cho hành tây vào đảo cùng luôn (để lửa lớn).
  • Băm nhỏ hỗn hợp trên.
  • Cần tây băm nhỏ.
  • Bắc nồi cháo trắng lên, cho tim hành xào, rau cần tây vào ngoáy cùng, nếm lại rồi bắc ra.

Lưu ý: khi mẹ cho bé ăn dặm với những món làm từ thiyj động vật, cần cho trẻ ăn với số lượng ít và phải say nhuyễn để trẻ thích nghi dần dần.

Như vậy, mẹ đã học được cách làm 9 món ăn dặm cho bé từ những nguyên liệu tự nhiên, đơn giản và dễ làm. Mẹ hãy áp dụng để bữa ăn của con yêu thêm ngon miệng nhé!

Đọc thêm : 

TAGS :

TIN MỚI

 
Hotline: 0888 399 569