0

BLOG

#4 nhóm chất dinh dưỡng CẦN THIẾT cho sự phát triển toàn diện của bé

28/02/2019

-

NTP

-

0 Bình luận

4 nhóm chất dinh dưỡng cho bé là kiến ​​thức hàng đầu mà mọi bà mẹ đều phải nhớ để nuôi dưỡng tình yêu của mình để khỏe mạnh và thông minh. Tuy nhiên, vì thiếu kinh nghiệm về dinh dưỡng cho trẻ, nhiều bà mẹ phải buồn khi thấy con mình phát triển chậm và nhỏ hơn so với các bạn cùng trang lứa. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các nhóm dinh dưỡng thiết yếu để bé lớn nhanh, mẹ thông minh.

4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ

Nhiều bà mẹ mắc sai lầm khi cho con ăn quá nhiều thực phẩm giàu đạm, chẳng hạn như thịt bò, thịt lợn và các nhóm thịt trắng khác. Các mẹ nên nhớ, cơ thể trẻ phải hấp thụ đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng cho các bé khác nhau, sau đó trẻ có thể phát triển toàn diện.

1. Tinh bột (Gluxid / Carbonhydrate): Nhóm dinh dưỡng quan trọng nhất cho trẻ khỏe mạnh

Tinh bột là một nhóm chất cung cấp năng lượng cho các hoạt động của bé, giúp hệ thần kinh phát triển, giúp bé nhanh nhẹn và năng động hơn. Bên cạnh đó tinh bột còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn bằng cách kích thích các nhu độn ruột, co bóp dạ day, qua đó giúp trẻ hấp thu dưỡng chất khác tốt hơn. Chính vì thế mà tinh bọt được xếp vào 4 nhóm chất dinh dưỡng không thể thiếu cho bé.

Để cơ thể bé không bị thiếu tinh bột, các bà mẹ nên cho bé ăn các loại thực phẩm từ ngũ cốc, gạo, rau củ như: khoai tây, bí ngô, khoai lang, các loại đậu và trái cây. Lưu ý cho mẹ hãy chế biến theo nhiều hình thức khác nhau để bé không bị ngán.

4 nhóm dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé

Mặc dù tốt như vậy nhưng các mẹ hãy nhớ không nên cho bé ăn quá nhiều tinh bột. Chế độ dăn của trẻ cần được cần bằng với các nhóm chất dinh dưỡng khác nếu không sẽ gây mất cân bằng. Khi trẻ ăn quá nhiều tinh bột, hệ tiêu hóa không hấp thụ được hết, quai ruột giãn ra, khi đó bé bị trướng bụng rất khó chịu. Bên cạnh đó khi chọn các loại ngũ cốc cho bé thì không nên chọn các loại xay xát quá kỹ vì sẽ làm mất các chất dinh dưỡng quan trọng cho bé.

2. Chất đạm (Protein): Nguồn để duy trì chức năng quan trọng của cơ thể

Các bà mẹ có con hay ốm hoặc chậm lớn thì cần lưu ý bổ sung nhóm dưỡng chất này trong khẩu phần ăn của bé. Protein là dưỡng chất chịu trách nhiệm chính trong việc sản sinh các nhóm cơ, là thành phần quan trọng trong chức năng sống của cơ thể, sản sinh ra các kháng thể và dịch bài tiết. Ngoài ra, Protein còn giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong cơ thể, giúp hệ tiêu hóa tốt hơn và giúp bé ăn ngon miệng hơn.

4 nhóm dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé

Để cân bằng các chất dinh dưỡng trong cơ thể của bé, các bà mẹ nên nhớ rằng các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn ...) và thịt trắng (như thịt gà, vịt ...) đều là những nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp lượng protein cần thiết cho cơ thể. Mẹ cũng có thể chọn những loại thực phẩm giàu protein khác như: trứng,sữa, tôm, …  để giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Protein là nhóm chất không thể thiếu trong 4 nhóm dưỡng chất cho bé. Tuy nhiên, các bà mẹ cần lưu ý trong việc vân bằng protein trong bữa ăn của trẻ, việc cho bé ăn quas nhiều protein sẽ gây áp lực lên thận của trẻ. Vì vậy mà đối với những bé dưới 1 tuổi  các mẹ cần phải tìm hiểu thật kỹ cách cân bằng dinh dưỡng cho bé.

3. Chất béo (Lipid): Một nguồn năng lượng quan trọng để em bé hoạt động

Chất béo không chỉ giúp bé có một nguồn năng lượng thiết yếu mà còn giúp cơ thể bé tích trữ năng lượng. Chất béo giúp hòa tan các vitamin A, D và E để giúp cơ thể bé hấp thụ vitamin tốt hơn. Ngoài ra, chất béo đóng vai trò rất quan trọng trong việc hình thành mô não và mô võng mạc cho trẻ. Do đó, Lipid là nhóm chất không thể thiếu trong 4 nhóm chất dinh dưỡng cho bé.

4 nhóm dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé

Để bổ sung chất béo, các bà mẹ nên cho trẻ ăn sữa, bơ đậu phộng, phô mai ..., các loại trái cây giàu chất béo như bơ hoặc các loại dầu ăn như: ô liu, dầu mè ... trong bữa ăn hàng ngày, để giúp bé phát triển toàn diện hơn.

4. Nhóm vitamin và khoáng chất: Nguồn dinh dưỡng hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện

Nhóm chất dinh dưỡng cuối cùng trong 4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ là vitamin và khoáng chất. Nhóm dinh dưỡng này hỗ trợ quá trình trao đổi chất của bé tốt hơn. Vitamin và khoáng chất đóng vai trò hỗ trợ hệ tiêu hóa và điều hòa lượng cholesterol trong máu. Các bé được hấp thụ các nhóm vitamin và khoáng chất, cơ thể sẽ luôn khỏe mạnh và nhanh nhẹn hơn.

Các bà mẹ có thể cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể bằng cách thêm chúng vào chế độ ăn uống của bé:

  • Thực phẩm như tôm, cua, phô mai, súp lơ xanh, sữa canxi, ... để cung cấp canxi cho trẻ sơ sinh, giúp trẻ tăng chiều cao và chống còi xương, giúp xây dựng bộ xương và răng cho trẻ.
  • Thực phẩm từ thịt lợn, thịt bò, cá, huyết hoặc gan có thể giúp trẻ bổ sung sắt, Vitamin B và kẽm vào cơ thể, ngăn ngừa thiếu máu và giúp chúng vận chuyển oxy đến cơ thể, giúp trẻ nhanh lớn, bảo vệ da và các dây thần kinh khác.
  • Các loại trái cây như cam, quýt, ớt xanh, cà chua ... giúp trẻ em chữa lành vết thương, bảo vệ cấu trúc xương và hấp thụ các chất dinh dưỡng khác tốt hơn.

4 nhóm dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé

  • Các loại rau có màu vàng cam như cà rốt, bí đỏ, ... hoặc dầu cá có thể cung cấp vitamin A cho trẻ em, bảo vệ da và niêm mạc mắt của chúng khỏi khỏe mạnh.
  • Các vitamin khác như iốt, Vitamin D và axit folic, các bà mẹ có thể giúp bé hấp thụ bằng cách cho bé ăn nhiều rau, các bữa ăn sử dụng lượng muối iốt thích hợp hoặc đơn giản nhất để giúp chúng tắm nắng vào sáng sớm để hấp thụ Vitamin D.

4 nhóm chất dinh dưỡng cho bé là kiến ​​thức quan trọng giúp mẹ nuôi phát triển toàn diện và thông minh. Các bà mẹ lưu ý rằng họ cần cân bằng lượng chất dinh dưỡng trong bữa ăn phù hợp với độ tuổi. Ngoài ra cần thay đổi hình thức cũng như cách chế biến thức ăn cho trẻ, kích thích sự thèm ăn để bé có thể hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tự nhiên nhất. Bên cạnh đó, các mẹ cũng phải chú ý vệ sinh trong quá trình chế biến. Chúc các mẹ nuôi con khỏe mạnh phát triển toàn diện.

Xem thêm:

TAGS :

Bình luận của bạn

TIN MỚI

 
Hotline: 0888 399 569